Геркулесовая каша, сваренная на воде, да ещё и без соли - продукт хоть и полезный, но отменными вкусовыми качествами не отличается. И тем не менее именно она позволяет сбросить ненавистные килограммы без опасности для здоровья.

Эту крупу недаром называют «щёткой» для организма, так как она способна очистить его от вредных веществ, которые скапливаются годами. Овсяная диета очень эффективна для похудения и обладает лечебными свойствами, но при этом подходит только самым стойким.

Механизм действия

Овсяную крупу не назовёшь малокалорийной: в 100 гр содержатся целых 342 ккал. Как же она поможет похудеть? Во-первых, её секрет в том, что при приготовлении эта цифра уменьшается ровно в 3 раза. Во-вторых, регулярное употребление продуктов из отрубей влечёт за собой:

  • улучшение пищеварения;
  • очищение организма пищевыми волокнами;
  • наращивание мышечной массы, благодаря протеинам;
  • нормализация обмена веществ;
  • снижение уровня холестерина;
  • длительное насыщение (чувство голода устраняется на 3-4 часа);
  • подавление тяги к сладкому;
  • повышение работоспособности и улучшение настроения.

Так что диета на овсяных хлопьях - средство не только для борьбы с лишними килограммами, но и для лечения заболеваний ЖКТ, от работы которого во многом зависит вес.

О полезных свойствах. Овсянка может сделать человека не только стройнее, спокойнее, но и умнее. Такие выводы обнародовали в ходе своих исследований английские учёные из Кардиффского университета.

Противопоказания

Если планируете похудение на месяц, просто трижды повторите меню на 10 дней.

Любопытный факт. Французский врач Жан де С. Катерин прожил 120 лет. Объяснял он своё долголетие регулярным употреблением овсяной настойки, которой он лечился несколько раз в год курсами.

Рецепты

Геркулесовая каша приобретает свои диетические свойства лишь в том случае, если правильно приготовлена. Специальные рецепты помогут скрасить однообразие меню и добиться желаемого похудения.

  • Каша отварная

Рецепт 1. Засыпать 50 гр геркулеса в 150 мл кипящей воды. Варить до готовности, пока масса не станет вязкой - около 15 мин.

Рецепт 2. Засыпать 50 гр хлопьев в 150 мл кипящего молока. Варить до вязкости - около 10 мин.

Натуральная крупа готовится по этим же рецептам, но дольше - примерно полчаса.

  • Каша запаренная

Засыпать 50 гр геркулеса в термос, залить 150 мл кипящей жидкости (молоком или водой). Оставить на 3 часа.

  • Отруби

Залить 2 ст. л. отрубей стаканом 1,5 % кефира. Оставить на 20 минут.

  • Кисель

Подогреть 500 мл воды или молока до 40 °С, залить 100 гр геркулеса, оставить на 15 мин. Процедить марлей. Разделить жидкость на 2 равные части, в одну из них добавить 25 гр крахмала. Вторую — поставить на плиту, добавить ванилин. После закипания залить жидкость с крахмалом. Помешивая, вскипятить, варить до состояния киселя.

  • С кефиром

Рецепт 1. С вечера залить 50 гр овсянки стаканом 1,5 % кефира. Добавить 5 гр изюма. Оставить на ночь. Утром вмешать 10 гр грецких орехов.

Рецепт 2. Сварить густую кашу на воде, разбавить кефиром.

  • С фруктами

Залить 50 гр овсянки кипящей водой, добавить изюм, варить 10 мин. Влить ¼ стакана молока (обезжиренного). Довести до кипения, забросить несколько небольших кусочков любого низкокалорийного фрукта.

В последнее время всё чаще говорят о том, что диета на овсянке хороша на короткий период, так как длительное употребление чревато серьёзными проблемами для здоровья. Так или иначе, но положительных отзывов об этой системе гораздо больше, чем отрицательных. При отсутствии хронических заболеваний и соблюдении рекомендаций диетологов снижение веса вполне реально.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

16 мар. 2016 г.

Содержание

Эффективное похудение с закреплением результата возможно только при правильном питании, занятиях спортом, очистке организма от шлаков. Все эти три пункта должны быть сбалансированы и не мешать друг другу. Для этих целей лучше всего подходит овсянка для похудения, которую можно назвать настоящим кладезем полезных микроэлементов, клетчатки, источником энергии. Она помогает очистить кишечник от токсинов, шлаков, застоявшейся воды, ее обязательно включают в диету при всех болезнях желудка.

Какая овсянка лучше для похудения

Главная причина, по которой овсянку включают в рацион при похудении – нормализация обмена веществ. Это один из главных этапов на пути к снижению веса без повторного набора. На прилавке в магазине вы заметите разные виды овсянки, поэтому необходимо разобраться, какая лучше подходит для похудения. Обязательно обратите внимание, чтобы упаковка с продуктом была герметичная, иначе есть риск, что она впитала влагу и испортилась. Самыми распространенными стали каши «Геркулес» и «Экстра». Они делятся на:

  1. Овсянка «Экстра 3». Хорошо подходит маленьким детям, людям с чувствительным желудком. Хлопья имеют тонкую структуру, быстро варятся, превращаясь в кашу, которая легко переваривается.
  2. Овсянка «Экстра 2». Готовится чуть дольше (около 10 мин.), но тоже имеет тонкую структуру и легко усваивается. Состоит эта каша из резаной крупы.
  3. Овсянка «Экстра 1». Производится из цельного зерна, содержит много углеводов, имеет более плотную структуру. На приготовление вы потратите около 15-ти минут, каша получится густой, вкусной.
  4. Овсянка «Геркулес» имеет самые толстые хлопья, готовится дольше остальных сортов каши, но в итоге вы получите густой и вкусный завтрак.

Как правильно приготовить овсянку

Польза овсянки для похудения во многом зависит от того, насколько натуральным является продукт, а также от правильности ее приготовления. Более удачным вариантом будет каша из цельных зерен овса, которые будут готовиться дольше относительно других сортов. Положительный эффект для вашего организма от нее более значительный. Перед варкой обязательно тщательно промойте хлопья или зерна овса под проточной водой. Для приготовления используйте рецепты приведенные ниже.

На воде

Один из самых простых, доступных и удобных вариантов приготовления овсянки – на воде. Каша все равно получится густая, сытная, полезная. Рецепт используется как альтернатива варианта овсянки на молоке, потому что калорийность и жирность блюда в этом случае ниже. Времени на готовку тратится меньше относительно других вариантов. При желании можно добавить сухофрукты для вкуса. Понадобятся:

  • цельные зерна овса или хлопья – 1 ст.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • соль по вкусу;
  • вода – 2 стакана.

Приготовление:

  1. Промываем овсянку проточной водой, замачиваем ее.
  2. Высыпаем кашу в кастрюлю, заливаем водой, ставим на медленный огонь.
  3. По мере закипания снимаем пенку, чтобы блюдо потом не горчило.
  4. Варить кашу 10-15 минут, помешивая ее, чтобы не подгорела.
  5. После указанного времени снимаем и выключаем огонь, оставляем кашу под крышкой на 10 минут, чтобы она настоялась.
  6. Сливочное масло добавляем при подаче для вкуса.

На молоке

Если похудение у вас не стоит на первом месте, то лучше готовить ее не на воде, а на молоке. Вы полюбите вкусную, сытную овсяную кашу. Вариант приготовления улучшает обмен веществ, просто количество калорий будет выше. Такая каша очень нравится детям, и они соглашаются на нее гораздо охотнее. Для приготовления нам понадобится:

  • молоко – 2 ст.;
  • овсянка – 1 ст.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • соль по вкусу;
  • сахар – 4 ст. л.

Приготовление:

  1. После тщательной промывки зерен под водой можно оставить их замачиваться, чтобы сократить продолжительность готовки.
  2. Заливайте молоко в кастрюлю (без каши), ставьте на тихий огонь. Доводите его до кипения. Следите, чтобы молоко не сбежало.
  3. Добавляете овсянку в кипящее молоко, хорошо перемешиваете, варите в течение 20 минут. Снимаете с огня.
  4. Накрываете крышкой, чтобы блюдо настоялось 5 минут.
  5. Добавляете сливочное масло, накрываете крышкой и даете настояться каше еще 5 минут.

На кефире

Если у вас нет молока, а готовить овсянку на воде не хочется, то можно использовать в качестве основы кефир, который сам по себе оказывает положительное действие на наш организм. Получается вкусный, сытный завтрак или ужин с низкой калорийностью. Совместное действие кефира и овсянки улучшает работу желудка, кишечника. Для приготовления нам потребуется:

  • овсянка – 40 г;
  • густой кефир – 1 ст.;
  • половинка банана;
  • сахар по вкусу или мед;
  • замороженные ягоды – 150 г;
  • молотая корица по вкусу;
  • орехи (для украшения).

Приготовление:

  1. Если у вас плотные хлопья типа «Геркулес», их необходимо измельчить с помощью блендера (но не в муку).
  2. Заливаете их кефиром, перемешиваете, даете настояться 10 минут. Если вы все же используете плотные хлопья, то лучше дать им настояться ночь в холодильнике.
  3. Добавляете по вкусу сахар или мед, для аромата ваниль или корицу.
  4. Замороженные ягоды тщательно промываете, очищаете от веточек, добавляете в овсянку.
  5. Нарезаете банан мелкими ломтиками или разминаете его до состояния кашицы, добавляете в блюдо.

Рецепты блюд из овсянки для похудения

Крупа дарит возможность готовить не только полезные, но и вкусные блюда. Люди придумали множество рецептов с этой кашей, которые способствуют похудению, что дарит возможность делать это вкусно. Овсянка содержит много углеводов, являющихся основным источником энергии для человека, поэтому у вас во время диеты всегда будут силы на занятия спортом. Рекомендуется попробовать блюда по рецептам, описанным ниже.

Кисель

Завтрак – важный прием пищи как для взрослых, так и для детей. Большинство людей впопыхах выпивают чашку чая или кофе, заедая бутербродом. После такой еды уже через час снова хочется перекусить, а пользы вообще никакой. Кисель из овсянки – питательный напиток, который утолит надолго чувство голода, зарядит вас энергией на целый день. Для его приготовления вам понадобится:

  • овсянка «Геркулес» – 250 г;
  • холодная вода – 3 ст.;
  • корочка черного хлеба.

Приготовление:

  1. Заливаем хлопья с вечера холодной водой, кладем корочку хлеба, только черного – другие виды не подходят. Оставляем бродить минимум в течение суток.
  2. Процеживаем жидкость через дуршлаг. Разбухшие хлопья перетираем с помощью сита в ту же жидкость.
  3. Полученную закваску ставим в холодильник и используем для приготовления киселя.
  4. 1 стакан молока или воды нагреваем, добавляем 1 стакан закваски.
  5. Постоянно помешиваем, доводим кисель до кипения, солим его по вкусу.

C медом

В силу того, что вся овсяная диета задумывается с целью похудеть, необходимо следить за количеством сладкого в своем рационе. Сахар – далеко не лучший помощник в данном случае, поэтому нужно использовать либо сахарозаменитель, либо мед. Класть его много нельзя, иначе блюдо получится приторным. Овсянка с медом для похудения более предпочтительный, вкусный вариант. Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  • хлопья – 0,5 ст.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • вода - 1 ст.

Приготовление:

  1. Воду доводим до кипения.
  2. Кладем в нее овсяные хлопья, доводим до готового состояния.
  3. Немножко солим, добавляем по вкусу мед.

С творогом и йогуртом

В качестве приятного, полезного перекуса можно готовить себе коктейль с овсянкой, творогом, йогуртом. При правильном режиме питания для снижения веса у вас должно быть 4-6 приемов пищи мелкими порциями. Это помогает ускорить обмен веществ. Рецепт будет особенно полезен в качестве позднего завтрака или полдника. Для приготовления понадобится:

  • овсянка – 2 ст. л.;
  • йогурт – 150 мл;
  • творог – 3 ст. л.;
  • какао – 1 ч. л.;
  • замороженный фрукт (банан, яблоко);

Приготовление:

  1. Овсянку и йогурт кладем в блендер, даем настояться в течение 5 минут, после чего взбиваем.
  2. Добавляем творог, нарезанный банан и еще раз взбиваем.

Запеканка на завтрак

Еще один пример вкусного и полезного завтрака во время диеты – запеканка с овсянкой. Отличный вариант утренней трапезы для получения заряда бодрости, чувства сытости на первую половину дня. Готовится блюдо быстро благодаря тому, что в рецепте используется вариант овсянки быстрого приготовления. Блюдо не сложное, и для его готовки понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсянка быстрого приготовления – 6 ст. л.;
  • йогурт – 1 ст.;
  • творог – 400 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль по вкусу;
  • изюм.

Приготовление:

  1. В миску добавляем йогурт, соль, овсянку, яйца и хорошо вымешиваем.
  2. Добавляем творог, еще раз тщательно вымешиваем.
  3. Смазываем маслом форму для запеканки, присыпаем чуть-чуть овсянкой.
  4. Выкладываем тесто в форму, украшаем изюмом по вкусу.
  5. Ставим на 30 минут в духовку с температурой 180 градусов.
  6. Достаем, когда запеканка пропечется внутри и станет румяной.

Смузи из овсянки и яблок

Если же вы любитель смузи, то приготовить его из овсянки не составит труда. Для похудения его пить необходимо утром. Выпитый вечером он оказывает прямо противоположный эффект. Для приготовления:

  • в блендер залить теплое молоко;
  • положить ягоды или фрукты по вкусу, немного меда, корицы;
  • добавить 3 столовые ложки овсянки;
  • все хорошо взбить и употреблять охлажденным.

Людям издавна известно о пользе овса. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что овсянка в любом проявлении должна присутствовать в , а приверженцы правильного питания не мыслят своего утра без тарелочки овсянки. Продукты из овса, а особенно каши, благоприятно влияют на здоровье человека и способствуют поддержанию здорового веса. Так, овсянка считается одним из самых популярных и действенных продуктов для нормализации веса.

Польза каши из овса для снижения веса

Хлопья из овса являются ценным кладезем белков, клетчатки, витаминов, йода, фтора, фолиевой кислоты, биотинов, кальция, магния и калия, аминокислот и других микроэлементов, которые требуются организму для нормальной деятельности.

Пользу хлопьев для похудения невозможно переоценить:

  • Очищают кишечник и желудок;
  • Активизируют защитные процессы организма;
  • Снижают показатели холестерина;
  • Снижают риск развития сердечных заболеваний и тромбоза;
  • Выводят вредные вещества из организма;
  • Надолго дают чувство насыщения.

Разновидности диет на овсяной каше

Диета на каше из овса с фруктами

Диета длится 5-7 дней. За день необходимо съедать 3 порции овсянки по 250 г утром, днем и вечером, другие приемы пищи заменить фруктами по вкусу. Есть необходимо каждые 3 часа.

Диета «четырехдневка» на каше овсяной

День первый

  • Завтрак : ½ стакана хлопьев овса, сваренных на воде.
  • Перекус : несколько орехов, чай зелёный несладкий.
  • Обед : овсянка, запаренная кипятком, можно заправить 1 ч.л. меда.
  • Перекус : легкий салат из нарезанных огурцов и редиса.
  • Ужин : каша из овса на воде и горсть ягод.

День второй

  • Завтрак : каша из овса, приготовленная на воде.
  • Перекус : 200 мл кефира.
  • Обед : овсянка, запаренная кипятком, можно заправить 1 ч. л. меда.
  • Перекус : половинка грейпфрута и чай зеленый.
  • Ужин : хлопья, сваренные на воде, несколько штук чернослива и кураги, а также 1 инжир.

День третий

  • Завтрак : геркулес на воде.
  • Перекус : йогурт обезжиренный.
  • Обед : геркулес, запаренный кипятком, приправленные 1 ч. л. меда.
  • Перекус : 1 небольшой апельсин, несладкий чай зеленый.
  • Ужин : овсянка, запаренная кипятком, горсть изюма.

День четвертый

  • Завтрак : каша овсяная на воде.
  • Перекус : 200 мл кефира.
  • Обед : геркулес, запаренный кипятком, приправленный 1 ч. л. меда.
  • Перекус : 1 небольшой апельсин, листовой салат.
  • Ужин : овсянка, запаренная кипятком, 1 груша.

Жесткая диета на овсянке

Длится одну неделю. Первые три дня диеты необходимо употреблять только кашу из овса, сваренную по инструкции на упаковке. Не допускается никаких вкусовых добавок или приправ. Кашу разрешается запивать чаем зеленым или чистой водой, а также настоем трав. На последующие дни к каше добавляется 1 зеленое яблоко.

Разгрузочный день на геркулесе

1 стакан геркулесовой крупы разделить на 5 равных порций. Их необходимо употребить в течение дня, причем последнюю порцию съесть не позже 18:00. Из жидкостей допускается употребление зеленого чая без сахара и воды.

Рецепты каши овсяной для похудения

Каша из цельных зерен овса

Понадобятся :

  • цельные зерна овса – 200 г;
  • вода – 400 мл;
  • соль по вкусу.

Приготовление :

  1. Промыть зерна;
  2. Закипятить воду и добавить в нее зерна овса. Посолить по вкусу. Варить минут 40 на небольшом огне;
  3. Дать хлопьям настояться в теплом месте около получаса.

Полезная и низкокалорийная каша готова!

Геркулес с яблоками для похудения

Понадобятся :

  • геркулес – 250 г;
  • сок яблочный – стакан;
  • изюм – 100 г;
  • зеленое яблоко – 1 шт;
  • вода – стакан;
  • корица – щепотка.

Приготовление :

  1. Промыть изюм, залить кипящей водой, настаивать минут 18-20;
  2. Яблоко измельчить на терке;
  3. В кастрюлю засыпать геркулес, влить воду и сок. Закипятить. После закипания варить минут 13-15;
  4. Подавать с корицей и яблоком.

Овсянка без варки для похудения

Понадобятся :

  • хлопья – 3 ст. л.;
  • вода – 150 г;
  • курага и изюм – по 1 ст.л.;
  • мед – ½ ч.л.;
  • цукаты – 1 ч.л.;
  • кокосовая стружка – щепотка;
  • яблоко зеленое – 1 шт.

Приготовление :

  1. Насыпать в тарелку геркулес, изюм и курагу;
  2. Залить кипятком, накрыть крышкой или тарелкой и оставить на ночь;
  3. Утром добавить натертое яблоко и остальные ингредиенты.

Готовиться каша с вечера.

Понадобятся :

  • хлопья овсяные – 250 г;
  • тыква – 150 г;
  • вода – 250 мл;
  • молоко обезжиренное – 400 мл;
  • корица.

Приготовление :

  1. Выложить тыкву в кастрюлю и залить водой, после закипания варить минут 18-20;
  2. Пюрировать тыкву в блендере;
  3. Хлопья переместить в кастрюлю и залить молоком. Варить минут 10 после закипания;
  4. Дать настояться полчаса;
  5. Добавить пюрированную тыкву и корицу.

Рецепты овсянка на завтрак для похудения

Каша геркулесова классическая

Понадобятся :

  • хлопья овсяные – 1 стакан;
  • вода – 500 мл.

Приготовление :

  1. Закипятить воду, в кипящую воду всыпать хлопья;
  2. Пару минут варить на сильном огне, интенсивно помешивая;
  3. Убавить газ и накрыть кашу крышкой, варить до полной готовности.

Кашу можно дополнить яблоком, творогом обезжиренным, щепоткой корицы, орехами или изюмом.

Холодный способ приготовления овсянки на завтрак

Понадобятся :

  • геркулес – 30-50 г;
  • молоко обезжиренное – 200-300 мл.

Приготовление :

  1. Залить хлопья холодным молоком, дать настояться минут 15;
  2. Добавить сухофрукты или орехи по вкусу.

Каша «из микроволновки» на завтрак

Понадобится :

  • геркулес – 30-50 г;
  • молоко обезжиренное или вода – 200-300 мл.

Приготовление :

  1. Хлопья залить молоком или водой;
  2. Поместить в микроволновку на пару минут.

Геркулес, заготовленный с вечера

Понадобится :

  • геркулес – 30-50 гр;
  • йогурт питьевой без добавок – 200-300 мл.

Приготовление :

  1. Хлопья залить йогуртом;
  2. Настаивать ночь;
  3. Добавить по вкусу сухофрукты, яблоко, корицу.

Овсянка на молоке для похудения

Вокруг молока и его пользы для похудения ходит много споров. Кто-то считает, что овсяная каша, сваренная на молоке, не содействует похудению, а кто-то говорит, что наоборот. Диетологи рекомендуют использовать при варке овсяной каши молоко обезжиренное или с самым низким процентом жирности. Разрешается смешивать молоко с водой в пропорции 1:1.

Каша овсяная на молоке с сухофруктами для похудения

Понадобятся :

  • геркулес – 50 г;
  • молоко – 320 г;
  • мед – 1,5 ст. л.;
  • сухофрукты – 80 г.

Приготовление :

  1. Закипятить молоко;
  2. Засыпать геркулес в кипящее молоко и варить, помешивая;
  3. Через несколько минут снять с огня;
  4. Настаивать в теплом месте около получаса;
  5. Тем временем нарезать сухофрукты;
  6. Нагреть сковороду и отправить туда мед, добавить сухофрукты, помешать и снять с огня;
  7. Кашу вновь поставить на огонь и добавить сухофрукты с медом, прогреть несколько минут.

Овсянка с медом для похудения

Мед кладут в овсяную кашу для сладости, заменяя им сахар. И, хотя в меде достаточно калорией, совсем небольшое его количество не только не повредит, но и поможет похудеть. Если овсянка употребляется для похудения, то не рекомендуется использовать более 1 столовой ложки меда. Овсянка с медом быстро очищает организм от «залежей» токсинов и других вредных веществ, скопившихся в кишечнике и сосудах.

Понадобятся :

  • геркулесовые хлопья – 100 г;
  • мед – 1 ст. л.;
  • вода – 200 мл.

Приготовление :

  1. Закипятить воду и всыпать в нее овсяные хлопья;
  2. Варить до готовности;
  3. При подаче сдобрить медом.

Овсянка на воде для похудения

Овсянка запаренная

Понадобятся :

  • овсяные хлопья – 75-100 г;
  • вода – 100-150 г;
  • мед, курага – по вкусу.

Приготовление :

  1. Хлопья залить кипятком;
  2. Добавить мед и курагу;
  3. Накрыть крышкой, настаивать около 10 минут.

Овсяное «молоко»

Понадобятся :

  • хлопья грубого помола – 100 г;
  • вода – 200 мл;
  • мед – ½ ч. л.

Приготовление :

  1. Вскипятить воду;
  2. Залить водой хлопья, размешать и дать настояться в течение ночи;
  3. С утра добавить мед;
  4. Взбить смесь блендером, а затем пропустить через марлю.

Противопоказания

Как и любой продукт, у овсянки есть ряд противопоказаний. Не рекомендованы для каждодневного приема в течение длительного времени хлопья овсяные, так как в них содержится фитиновая кислота, которая не дает организму усваивать кальций, и способствует его вымыванию.

К качеству овсяных хлопьев также необходимо подходить с особой осторожностью – большинство недобросовестных производителей добавляют в хлопья овсяные крахмал, который превращается в обыкновенный сахар в нашем организме.

Наконец, противопоказана каша овсяная людям с непереносимостью клейковины (глютена). Будьте осторожны и проконсультируйтесь с врачом, перед тем как выбрать овсяную диету.

Можно ли похудеть на овсяной каше?

Действительно, похудеть на овсянке можно. Эта полезная и вкусная каша помогает вернуть нормальный вес и приобщиться к правильному питанию. Результаты у всех разные – в зависимости от особенностей организма и выбранной диеты. Так, например, некоторым удается сбросить до 10 кг за кротчайшие сроки. Нормальным показателем сброса веса за неделю на овсянке считается около 3,5-5 кг.

Видео про овсяную диету

Доктор Агапкин рассказывает о пользе овсяной каши и раскрывает секреты овсяной диеты:

В следующей статье мы расскажем о других .

Овсяная диета будет полезна не только тем, кто пытается сбросить лишние килограммы, но и тем, кто хочет улучшить общее состояние своего организма и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Восторженные отзывы и рекомендации врачей говорят лишь в пользу овсянки. Попробуйте и вы, возможно, именно овсянка – ваш продукт для похудения.

Овсянка - для похудения идеальный продукт. Она богата белком, в ней есть немало жиров, что делает ее приятной в употреблении, а также ценная для худеющих клетчатка. Овсянка относится к медленным углеводам , к тому же имеет достаточно низкий в 40-60 единиц, поэтому ее просто необходимо включать в рацион стройности.

Быстрая навигация по статье:

Вопреки существующему мнению, овсянка не теряет своих полезных свойств и витамины во время термической обработки. Поэтому не имеет никакого значения, хлопья какого вида вы предпочтете для своей диеты и сколько будете их варить. Выбирайте любые, какие вам больше по вкусу.

Совет: желательно варить овсянку на режиме кипения хотя бы 5 минут, так она лучше усвоится и не вызовет нежелательных последствий для пищеварительной системы.

Как употреблять овсянку для похудения

Овсяная каша или овсянка - продукт из группы углеводов. Следовательно, если вы хотите похудеть на овсянке, нужно употреблять ее в активное время дня. Завтрак, обед или полдник - лучшие варианты для овсяных приемов пищи . Однако вы не заработаете лишних килограммов, если вдруг станете употреблять овсяную кашу вечером. Конечно, соблюдая определенные условия, о чем читайте далее.

Определяя для себя порцию овсянки на похудении, руководствуйтесь следующими факторами:

  • количество приемов пищи за день;
  • общая суточная калорийность ежедневного рациона;
  • какие наполнители и добавки вы используете;
  • ваши пищевые привычки (привыкли вы есть много или мало).

В среднем порция сухих хлопьев составит 40-80 г на один раз.

От какой овсянки нельзя похудеть

Если вы привыкли думать, что от овсянки поправляются, значит, либо вы ее вообще никогда не ели, либо всегда ели неправильно. Что бы вы ни слышали про овсянку до этого, какие бы страшные истории о том, как кто-то поправился на овсяной каше, ни слышали, забудьте обо всем. Поправляются люди не от овсянки, а от того, ЧТО они КЛАДУТ В НЕЕ .

Вы никогда не сможете похудеть на овсянке, если бесконтрольно добавляете к ней:

  • сахар;
  • жирное молоко;
  • сливки;
  • сливочное и растительное масло;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • сладкие сиропы;
  • ореховые пасты;
  • сладкие фрукты;
  • шоколад;
  • любые другие калорийные наполнители.

Сама же по себе овсянка не содержит ничего, что могло бы способствовать набору веса. Единственное условие, при котором вы можете набрать вес, поедая в чистом виде овсяную кашу, - огромные порции, а проще говоря, переедание.

Делаем выводы о том, как похудеть на овсянке:

  • определить правильную порцию;
  • подобрать правильный вариант приготовления.

Что можно добавлять в диетическую овсянку?

Овсяная каша для похудения необязательно должна быть «пустой». Чтобы сделать ее более питательной и вкусной, можно добавить следующие ингредиенты:

  • немного орехов - 10-20 г;
  • зеленое яблоко - 0,5 шт.;
  • заменитель сахара - по вкусу;
  • сиропы на основе подсластителей без калорий;
  • свежие или замороженные ягоды кислых сортов (клюкву, бруснику, смородину и т.п.);
  • спортивное питание (протеины и казеины с низким содержанием углеводов);
  • молоко низкой жирности - 50-10 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • нежирный сыр - 20-30 г.

Все компоненты, которыми вы захотите «улучшить» свою овсянку для стройности, должны быть строго дозированы и относиться к разряду диетических, т.е. содержать минимум калорий, простых углеводов и жиров.

Достоинства овсянки для похудения

Почему именно овсянка приходит нам на ум, когда дело касается диетического питания и меню? Все дело в ее неоспоримых плюсах для здорового питания и снижения веса, ведь овсянка - это:

  • сложный углевод, который дает ощущение сытости на длительное время;
  • диетический продукт с большим количеством пищевых волокон, стимулирующий перистальтику кишечника;
  • богатая витаминами крупа: она содержит витамины группы B, Е, калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк;
  • быстрый завтрак при любом раскладе: варите ли вы кашу, готовите ли ленивый вариант без варки, делаете ли выпечку - никогда овсянка не отнимет у вас много времени;
  • вкусный прием пищи даже без добавок.

Как приготовить овсянку для похудения?

Чтобы приготовить овсяную кашу и не поправиться, нужно готовить ее правильно, диетическим способом. Мы подготовили для вас серию разнообразных рецептов из овсянки, в которых найдутся и каши для завтраков, и выпечка для десертов , а также секретные рецепты красоты.

Самый простой и безопасный для фигуры способ приготовления овсянки -просто овсянка, сваренная на воде. Ее можно немного подсолить, а можно есть и без соли - сама по себе она тоже вкусна.

Совет: соль задерживает воду в организме. Чтобы избавиться от отеков и вывести лишнюю воду, желательно пищу не солить вообще. Если вы совсем не можете без соли, то начните выводить ее из рациона постепенно, сводя употребление к минимуму или прекращая полностью. Со временем организм привыкнет к такому питанию, и вы начнете ощущать естественный вкус пищи, которая, как ни странно, и без соли хороша.

Овсянка на воде для похудения

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 60 г;
  • вода - 2 ст.;
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Подсолите воду и доведите до кипения.
  2. Всыпьте овсяные хлопья, все перемешайте, убавьте огонь и варите на кипении до готовности, периодически помешивая.
  3. Выключите нагрев, накройте кашу крышкой и дайте настояться некоторое время.

Диетическая овсянка с молоком

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 60 г;
  • вода - 350 мл;
  • молоко 0,5% - 50 мл;
  • соль, заменитель сахара - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду, добавьте соль, влейте молоко, снова дайте жидкости закипеть.
  2. Всыпьте овсяные хлопья и варите до готовности. Время варки смотрите на упаковке.
  3. В готовую кашу добавьте заменитель сахара по вкусу.

Детокс-скраб для желудка из овсянки

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 0,5 ст;
  • вода - 1 ст;
  • молоко 0,5% - 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. С вечера залейте овсяные хлопья водой и дайте настояться в течение ночи.
  2. Утром выпейте натощак стакан чистой воды, можете добавить туда немного сока лимона.
  3. В замоченную овсянку влейте ложку обезжиренного молока, допускается пропарить ее на среднем огне около 5 минут, а можно употребить в сыром виде.
  4. Готовый скраб употребите через 30 минут после приема воды, затем ничего не ешьте и не пейте около 3 часов (по возможности).
  5. Очистку организма таким способом рекомендуется проводить в течение 30 дней, затем нужно сделать перерыв на пару месяцев.

Совет: если вы собираетесь съесть скраб в сыром виде, выбирайте наиболее чистые виды овсяных хлопьев, которые прошли обработку паром (тонкие, быстрого приготовления, геркулес).

Овсянка на кефире

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 0,5 ст.;
  • кефир низкой жирности - 1 ст.;
  • семена льна - 1 ст.л.;
  • банан (по желанию) - 0, 5 шт.;
  • ягоды (по желанию) - 50-100 г;
  • заменитель сахара - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вечером смешайте овсяные хлопья и льняное семя.
  2. Влейте кефир, все перемешайте и уберите на ночь в холодильник.
  3. Утром добавьте к набухшим хлопьям заменитель сахара по вкусу, сверху уложите нарезанный кружочками банан.
  4. Можно добавить по желанию замороженные или свежие ягоды несладких сортов.

Внимание! Кефир является отличным источником пробиотиков, которые благотворно влияют на пищеварение. Овсянка на кефире - отличный вариант диетического завтрака. Употреблять ее нужно только в холодном виде, так как молочнокислые культуры погибают при термической обработке.

Овсянка «Спасательный круг»

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 200 г;
  • вода - 5 ст.;
  • соль - по вкусу;
  • грецкие или другие орехи - 30 г;
  • курага, чернослив - 4-5 шт.;
  • заменитель сахара - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В большой кастрюле залейте овсяные хлопья водой: она должна минимум в три раза превышать объем крупы, лучше больше - так каша будет более нежной и разваристой.
  2. Посолите, перемешайте и поставьте вариться на большом огне.
  3. Курагу и/или чернослив хорошо промойте, добавьте в овсянку.
  4. Когда каша начнет закипать, убавьте огонь до среднего и варите, периодически помешивая.
  5. В конце варки добавьте орешки, убавьте огонь на минимум и через пять минут выключите совсем. Дайте овсянке настояться под крышкой.
  6. Употребляйте кашу в течение дня, добавляя по вкусу подсластитель.

Совет №1: когда на диете очень сложно удержаться от соблазнов, а такие периоды регулярно настигают всех стройнеющих, используйте этот спасительный рецепт овсяной каши. Приготовьте большую порцию на целый день и ешьте в течение дня. Допускается употреблять такую овсянку 2-3 дня, пока опасный период возможных срывов не минует.

Совет №2: выбирая курагу и чернослив, обязательно убедитесь, что сухофрукты не были обработаны растительным маслом для придания товарного вида. К такому «маркетинговому» приему нередко прибегают продавцы, чтобы придать продукту более привлекательный вид. Отмыть от жира сухофрукты практически невозможно.

Французский салат красоты из овсянки

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 6 ст.л.;
  • яблоко - 1 шт;
  • грецкий орех (можно заменить арахисом) - 2 ст.л.;
  • лимон - 1 шт;
  • кипяченая вода (теплая или охлажденная);
  • заменитель сахара - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овсянку переложите в салатник, залейте водой и дайте настояться около 15 минут.
  2. Яблоко потрите на крупной терке, орехи порубите ножом или растолките, из лимона выжмите сок.
  3. В набухшую овсянку добавьте тертое яблоко, рубленые орехи, лимонный сок и подсластитель.
  4. Ешьте салат сразу после приготовления в качестве завтрака.

Совет: овсянку можно замочить в воде на всю ночь, так она лучше разбухнет и станет более мягкой и приятной на вкус.

Салат красоты с овсянкой для похудения

Ингредиенты

  • хлопья овсяные - 0,75 ст.;
  • молоко обезжиренное - 1 ст.;
  • орехи или ореховая смесь (грецкие, арахис, кедровые, фундук) - 30-40 г;
  • мед - 1 ст.л.;
  • фрукты (яблоки, груши, персики или др.) - 1-2 шт.;
  • сок лимона - по вкусу;
  • корица - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В контейнер вылейте молоко, всыпьте хлопья.
  2. Орехи при необходимости потолките, добавьте в молоко к хлопьям. Туда же добавьте мед.
  3. Яблоки или другие фрукты на ваш выбор нарежьте кубиками, добавьте в салат.
  4. Все перемешайте, посыпьте по вкусу корицей, снова перемешайте.
  5. Закройте салат крышкой и дайте ему настояться при комнатной температуре в течение часа.
  6. Готовое блюдо выложите на тарелку, полейте соком лимона и употребляйте на завтрак, обед или перекус.

Совет: салат красоты по данному рецепту достаточно калориен, поскольку содержит овсянку, фрукты и орехи. Если вы придерживаетесь строгого диетического рациона, обязательно рассчитайте точную калорийность блюда и определите вашу порцию.

Смузи с овсянкой и бананом для похудения: рецепт для завтрака

Ингредиенты

  • овсянка, сваренная на воде без соли, - 0,5 ст.;
  • обезжиренный натуральный йогурт без наполнителей- 0,5 ст.;
  • грецкие орехи - 10 г;
  • бананы - 2 шт.;
  • мед - 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. В чашу для взбивания выложите готовую овсяную кашу и йогурт.
  2. Бананы очистите от кожуры, нарежьте произвольно, добавьте к овсяно-йогуртовой массе.
  3. Всыпьте орехи, положите мед и все взбейте при помощи погружного блендера.
  4. Разлейте смузи в стаканы и подавайте.

Овсяные блинчики на завтрак для похудения

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 60 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • кефир малой жирности - 1 ст.;
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
  • ванилин - на кончике ножа (по желанию);
  • яблоко - 1 шт. (по желанию);
  • соль - по вкусу;
  • заменитель сахара - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В контейнер выложите овсяные хлопья, залейте кефиром и дайте немного настояться.
  2. Яблоко потрите на мелкой терке или измельчите блендером. Если вы не используете яблоко для этого рецепта, пропустите этот шаг.
  3. Добавьте в тесто соль, заменитель сахара, разрыхлитель, ванилин, все перемешайте.
  4. Вбейте 2 яйца, взбейте вилкой, добавьте яблоки, заменитель сахара и снова перемешайте.
  5. Расколите сковороду с антипригарным покрытием, смажьте ее парой капель растительного масла и пожарьте блинчики с обеих сторон под крышкой до готовности. Огонь при этом лучше немного убавить.
  6. Готовые блинчики можно сразу подавать, либо промазать мягким обезжиренным творожком, подслащенным заменителем сахара.

Вариант приготовления №1: в блинчики для лучшей консистенции можно добавить 1-2 ст.л. овсяной муки.

Вариант приготовления №2: количество овсяной муки можно увеличить до нескольких ложек (4-5), тогда из этого же теста получатся оладушки. Однако при этом нужно учитывать, что калорийность блюда возрастет, поэтому следите за объемом порции.

Вариант приготовления №3: на подготовительном этапе можно дать овсянке с кефиром настояться всю ночь в холодильнике. Так тесто станет более однородным и менее жидким, а добавлять муку уже не потребуется.

Вариант приготовления №4: вместо муки для большей пищевой ценности (повышения количества белка) в блинчики или оладушки можно добавить спортивный протеин (низкоуглеводный!). Такой вариант отлично подойдет тем, кто занимается спортом и употребляет спортивное питание.

Вариант приготовления №5: если вам нравятся блинчики с фруктовым наполнителем, можно заменить яблоко бананом, тогда тесто станет более плотным, и получатся панкейки. Их можно затем промазать мягким творожком - выйдет отличный тортик для похудения.

Очень вкусной и питательной получается овсянка в сочетании со спортивным продуктом - протеином . Выбирать стоит те виды питания, в которых нет углеводов, либо они содержатся в минимальном количестве. Также обращайте внимание на содержание подсластителей: избегайте аспартама, ацесульфама калия и других веществ, которые не являются термостабильными и при нагреве могут стать токсичными. Подробнее о заменителях сахара можно прочитать .

«Спортивная» овсянка для стройной фигуры

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 60 г;
  • вода;
  • соль - по вкусу;
  • протеин (изолят, концентрат или казеин) - 30 г или 1 порция;
  • орешки - 20-30 г (по желанию).

Способ приготовления:

  1. Залейте хлопья водой, посолите, перемешайте и поставьте на огонь.
  2. После закипания, убавьте нагрев до среднего и варите, периодически помешивая, около 10 минут.
  3. Когда овсянка перестанет пениться, поварите еще 2-3 минуты на слабом огне, закройте крышкой и дайте ей немного остыть.
  4. В теплую кашу добавьте протеин, все хорошо перемешайте.
  5. Выложите овсянку на тарелку, посыпьте орешками и подавайте.

Овсяные батончики с бананом

Ингредиенты

  • Переспелые бананы - 2 шт.;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.;
  • овсяные хлопья - 2 ст.;
  • соль - 0,5 ч.л.;
  • порезанные финики без косточек - 0,25 ст.;
  • рубленые орехи (миндаль, фундук, арахис или грецкие) - 0,25 ст.;
  • корица - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Включите духовку на предварительный разогрев при 180 °С.
  2. Форму для запекания (24 см) слегка смажьте маслом, а лучше используйте с антипригарным покрытием.
  3. Бананы очистите от кожуры и измельчите их в пюре вместе с ванилью.
  4. Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте.
  5. Добавьте соль, финики и орехи, снова перемешайте.
  6. Равномерно распределите овсяную смесь по форме для запекания, хорошо ее утрамбовывая. Присыпьте сверху корицей.
  7. Запекайте батончики около 30 минут, пока края не станут ярко-коричневого цвета.
  8. Выньте форму из духовки и оставьте остывать на решетке до теплого состояния.
  9. Разрежьте корж на батончики и подавайте с чаем.
  10. Оставшееся печенье можно хранить при комнатной температуре до 5 дней.

Овсянка в банке - завтракай и худей

Смузи, блинчики и овсяная каша - не единственные варианты блюд из овсянки для похудения. Сегодня очень популярна так называемая «овсянка в банке» или «ленивая овсянка» для снижения веса. Это вариант быстрого завтрака, который не потребуется варить, жарить или печь. Достаточно просто сложить необходимые ингредиенты в особом порядке в банку с вечера, а утром ваш вкуснейший диетический прием пищи будет готов.

Овсянка в банке - для похудения идеальный вариант. Ее неоспоримые плюсы:

  • дозированное количество ингредиентов;
  • удобно брать с собой, куда бы вы ни направились;
  • требует минимальное количество времени для приготовления;
  • содержит большое количество белка, медленных углеводов, ценной клетчатки и немного растительных жиров - идеальный диетический продукт;
  • благодаря наполнителям становится десертом, что положительно сказывается на психологическом состоянии худеющего.

Базовые правила приготовления

Овсянка в банке готовится очень просто, а ингредиенты для нее подходят самые простые и доступные:

  • овсяные хлопья;
  • жидкий наполнитель: молоко, сок, кефир;
  • плотный наполнитель: йогурт, мягкий творожок, творог;
  • фрукты или ягоды;
  • сухофрукты;
  • орехи.

Как готовить овсянку в банке для похудения:

  1. На дно стеклянной банки с крышкой засыпать хлопья.
  2. Уложить поверх фруктовые и ореховые добавки.
  3. Залить выбранной жидкостью.
  4. Закрыть банку плотно крышкой и убрать в холодильник на ночь.
  5. Утром есть холодной или подогреть.

Предлагаем для начала воспользоваться нашими рецептами ленивой овсянки для похудения, а затем, когда вы станете настоящим экспертом по этому блюду, вы сможете легко изобретать и готовить свои.

Ленивая овсянка с малиновым «джемом»

Ингредиенты

  • свежая малина - 1 ст.;
  • мед - 2 ст.л.;
  • сок лимона - 1 ст.л.;
  • семена чиа - 4 ст.л. ();
  • овсяные хлопья - 2 ст.;
  • обезжиренное молоко - 2 ст.;
  • экстракт ванили - 1 ст.л.;
  • орешки (по желанию) - для украшения.

Способ приготовления:

  1. В контейнер с крышкой сложите малину, добавьте 1 ст.л. меда и лимонный сок.
  2. Вилкой разомните ягоды, чтобы их консистенция стала напоминать джем.
  3. Добавьте 2 ст.л. семян чиа, все перемешайте и закройте крышкой.
  4. Уберите джем в холодильник на всю ночь.
  5. В другом контейнере или банке с крышкой соедините овсяные хлопья, оставшиеся семена чиа, 1 ст.л. меда, ваниль и молоко.
  6. Все хорошо перемешайте, закройте емкость крышкой и тоже уберите в холодильник на ночь.
  7. Утром разложите в баночки слоями разбухшую овсянку и малиновый джем. Украсьте сверху орешками и свежими ягодками.
  8. Подавайте в холодном виде или слегка подогрейте.

Овсянка в банке «Мокко»

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 0,5 ст.;
  • какао в порошке - 1 ч.л.;
  • семена льна - 1 ст.л.;
  • спелый банан - 0,5 шт.;
  • мед (сироп или другой подсластитель) - 1 ч.л. по желанию;
  • молотый кофе.

Способ приготовления:

  1. Сварите зерновой кофе любым способом (в кофеварке, турке или в кастрюле), вам потребуется 0,5 стакана готового напитка.
  2. В банку или контейнер с крышкой сложите овсяные хлопья, какао и льняное семя.
  3. Добавьте бананы, мед и влейте кофе.
  4. Закройте емкость крышкой и потрясите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
  5. Уберите овсянку в холодильник минимум на 6 часов или на ночь.
  6. Готовое блюдо можно есть холодным или слегка подогретым.

Простая овсянка в банке

Ингредиенты

  • натуральный обезжиренный йогурт без добавок - 200 г;
  • овсяные хлопья - 0,3 ст.;
  • очищенные семена подсолнечника - 1 ч.л. (по желанию);
  • обезжиренное молоко - 2 ст.л.;
  • замороженная смесь или смесь свежих фруктов и ягод - 1 ст.

Способ приготовления:

  1. В большой емкости смешайте йогурт, хлопья, семечки и молоко.
  2. Все хорошо перемешайте, переложите половину смеси в банку или контейнер.
  3. Выложите поверх половину фруктово-ягодной смеси, затем еще один слой овсянки с йогуртом и завершите фруктовым слоем.
  4. Уберите банку в холодильник на ночь.

Внимание! Ленивая овсянка по этому рецепту может храниться в холодильнике до трех дней.

Овсянка «Морковный тортик» в банке

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 1 ст.;
  • обезжиренное молоко - 0,75 ст.;
  • обезжиренный натуральный густой йогурт (или пюре из банана) - 0,5 ст.;
  • тертая морковь - 0,5 ст.;
  • соль - по вкусу;
  • корица - 0,5 ч.л.;
  • ванилин - на кончике ножа;
  • заменитель сахара - по вкусу;
  • протеин (можно заменить овсяными хлопьями) - 0,25 ст.;
  • дополнительные топпинги (ягоды, фрукты, орехи, семена) - по желанию.

Способ приготовления:

  1. В контейнере соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.
  2. Разделите полученную смесь пополам и разложите в две баночки.
  3. Закройте емкости плотно крышками и уберите на всю ночь в холодильник.
  4. Готовую овсянку можно подогреть, либо есть холодной.
  5. Перед подачей украсьте блюдо рублеными орешками, ягодами или кусочками фруктов.

Совет: если вы готовите овсянку в банке на всю семью, а ваши домочадцы не сидят на диете, можно добавить в их блюдо кусочки шоколада, мед, сгущенное молоко и другие сладкие наполнители.


Несмотря на то, что каши очень полезны для нашего желудка, в основном считается, что это довольно калорийный продукт. А значит, он недопустим в диетах. Кушать кашу — значит поправляться. Но это в корне не верно.

Например, овсяная крупа — она обладает рядом полезных свойств, которые положительно влияют на желудок и общее состояние организма. При регулярном употреблении в пищу исключается риск заболевания гастритом и другими недугами. А еще овсянка — отличный помощник для очищения организма, она выводит шлаки и токсины. В ансамбле с белковой пищей это настоящая бомба для похудения. Для того чтобы похудеть, многие диетологи советуют употреблять в пищу овсянку, но лучше ее в этом случае готовить на пару. таким образом удается сохранить все полезные свойства этой вкусной и очень полезной крупы.

Польза овсянки в борьбе с лишним весом

  1. На утро достаточно скушать порцию каши, и вы не почувствуете голод до самого обеда. Все дело в клетчатке — в половине чашки каши 5 грамм ценной клетчатки. Она долго переваривается, поэтому кушать абсолютно не хочется. А подавление голода — верный шаг на пути к избавлению от лишних килограммов веса.
  2. Эта каша способна повысить уровень гормона холецистокинина — именно он контролирует аппетит, регулирует его.
  3. Используя различные добавки, например, фрукты или орешки, ягоды, в кашу, удается добиться разнообразного меню, с помощью которого вы обязательно станете стройной и сексуальной, привлекательной.

Почему овсянка приносит пользу

  • В ее составе есть кальций, полезный для костей и зубов.
  • Существенно снижается уровень холестерина в крови.
  • Клетчатка, входящая в состав, легко усваивается.
  • При сахарном диабете овсянка незаменима.
  • Улучшается настроение, если вы скушаете это лакомство.
  • Исчезает бессонница.
  • Овсянка заживляет раны.
  • Предотвращает риск возникновения раковых клеток.

Подготавливаем организм для овсяной диеты

Для того чтобы этот продукт был полезен для организма, необходимо очистить организм заранее, подготовить его к диете. Для этого отличным помощником станет рисовый кисель. Это необходимая процедура перед любой диетической программой, ведь таким образом удается добиться максимального результата.

Как проходит этап очистки

  1. Для начала сварите рисовый кисель — 4 столовые ложки на литр воды вполне будет достаточно. Так крупа быстро разварится, но лучше заранее ее замочить в воде на всю ночь.
  2. Литр киселя следует выпить с утра, после этого в течение пяти часов ничего нельзя кушать. Далее питайтесь так, как делали это раньше.
  3. Во время разгрузочных дней перед диетой нельзя употреблять в пищу калорийные продукты. То же касается тех, в которых много соли и сахара, жиров, быстрых углеводов.
  4. За 5 часов до того, как вы собираетесь ложиться спать, ограничьте свой организм водой. Через неделю — полторы после такой очистки можно смело начинать диету.

Полезные рекомендации
Трижды в сутки следует кушать овсяную кашу. При этом порции не ограничиваются каким-то определенным объемом. Есть следует до появления чувства насыщения. Благодаря наличию клетчатки в составе овсянки, блюдо получается довольно сытное. Поэтому достаточно небольшой порции за раз, чтобы не испытывать чувства голода. Можно делать перекусы из фруктов — все, кроме бананов и винограда разрешается.

Что касается питьевого режима, то за сутки следует выпивать от полутора до двух литров чистой воды или отваров без добавления сахара. Зеленый и черный чай вполне уместны. То же касается морсов. Употреблять жидкость следует между приемами пищи, а не вместе с ней.

Диета на 3 дня

Это разгрузочная диета. Целых 3 суток подряд вы на завтрак, обед и ужин кушаете только овсянку — это могут быть хлопья или печенье, каша. Кроме того, важно не забывать пить воду или чай. Больше кушать ничего нельзя. Соль, сахар и мед - табу. Благодаря такой диете вы восстановите баланс в организме, очистите его от токсичных веществ, холестерина, да и сердечно-сосудистая система придет в норму. Это лечебный вариант диеты.

Если повторять в течение месяца такой способ питания, то вы почувствуете легкость в теле, наладите свое самочувствие и избавитесь от нескольких лишних килограмм веса.

Как похудеть за неделю, питаясь овсянкой

Это очень эффективная и популярная диета. Здесь очень важно строго придерживаться специального меню.

День первый

  • На завтрак — овсянка на воде — 200 грамм вполне достаточно.
  • Обед — каша из овсяных хлопьев на воде, а еще — бифидо-йогурт.
  • Ужинать придется снова кашкой из овсянки на водичке.

День второй

  • Завтракаем овсянкой на воде, половинкой яблочка.
  • Обедаем — той же кашкой, добавляя еще салат из сырой морковочки с капусточкой — 100 грамм будет вполне достаточно.
  • На ужин — снова каша.

Когда кушаете, важно не запивать еду. Лучше выпить чай или воду через полчаса после того, как вы приняли пищу. За день следует выпивать до двух литров жидкости.

День третий

  • Завтракаем на овсяной каше из хлопьев, приготовленной на молоке.
  • Обедаем целым яблоком и немного кашки.
  • На ужин — овсяные хлопья на воде плюс кефирчик.

День четвертый

  • Завтрак – овсянка на воде.
  • Обед – овсяные хлопья, сваренные на молоке, салат с огурцов и редиса (100 грамм).
  • Ужин – овсянка, приготовленная на воде, и кефир.

День пятый

  • Завтрак — каша на воде, половинка апельсинки.
  • Обед — каша на молоке, салат из сырой морковки, капусты — не более ста грамм салата. Лучше еще яблочко скушайте.
  • На ужин — овсянка на воде, добавьте в нее 50 грамм чернослива.

День шестой

  • Утро — овсянка на молоке, одно яблочко.
  • Обед — та же каша, но уже с салатом из редисочки и помидорчиков. Можно огурчики добавить. Но порция — 100 грамм.
  • Вечером кашку можно скушать с йогуртом.

День седьмой, заключительный

  • Завтракаем овсяными хлопьями на молочке, кушаем вкусный банан.
  • Обедаем той же кашкой, но уже с салатиком из огурчиков и редиски, капусты — все в том же объеме. Да, еще яблоко можно съесть.
  • На ужин каша на воде, кефир.

Все остальные продукты на время диеты исключаем из рациона питания, то же касается соли и сахара.

Очень хочется, чтобы эта диета помогла вам снова стать такой же прекрасной, стройной и привлекательной. Но очень важно перед тем, как к ней приступать, посоветоваться с врачом — не противопоказано ли вам таким образом питаться? Ведь противопоказания тоже существуют для употребления овсянки.

При проблемах с органами желудочно-кишечного тракта не торопитесь приступать к данной диете. Да и весенний авитаминоз — не лучший спутник для подобного питания. Во время беременности и кормления грудью, после операций и недугов с ослабленным иммунитетом такая диета — просто табу. В общем, не спешите, хотя и не затягивайте с этим. Ведь лишние килограммы очень быстро поселяются в нашем теле, потом изгнать их очень трудно.

Видео: овсяная диета — до 7 кг за неделю